U sklopu tradicionalne ivanićgradske manifestacije Bučijade i ove je godine, četvrtu godinu zaredom, otvoren Škrlet Corner, tzv. ŠkrCo, mjesto na kojem se prezentiraju autohtone sorte vina škrlet. – Od prve godine interes je bio jako velik i velik broj posjetitelja. Prezentiramo škrlete osam moslavačkih vinara. Lijepo smo se uklopili u cijelu priču oko Bučijade. – rekao je Janko Kezele, predsjednik Udruge škrlet Moslavine. Riječ je uglavnom o berbi 2020., a jedan je odležan, iz 2017. godine. – To su vinarije Miklaužić, Florjanović i Trdenić s područja Grada Popovače, s područja Kutine su Vinarija Jaram i Vinarija Lagena, a s područja Ivanić-Grada Vinarija Voštanić Klasnić i Vinarija Kezele. I zaboravio sam kolegu iz Kutine – Mikša. – nabrojao je vina naš sugovornik.
Usprkos mrazu ovogodišnja je berba odlična, a kad je sorta škrlet u pitanju, potražnja u gastronomiji je sve veća. Riječ je o laganom, nenametljivom vinu. – Spada u poluaromatične sorte, aroma je lijepo izražena, ugodna je, i ide od voćnih nota u smjeru marelice i kruške, pa prema herbalnim, čak i cvjetnim notama. Svatko tko se prvi put susretne sa škrletom, obično to bude ljubav na prvi pogled. – objasnio je Kezele i dodao da ova sorta paše uz lagana rižota i tjestenine, kao i da je idealna za samostalno ispijanje u dobrom društvu.
Grad Ivanić-Grad jako se ponosi sortom škrlet, kao i svojim vinarima. – Za sve one koji ne znaju, to je davno zaboravljena sorta koja je skupinom mladih entuzijasta odlučila odnijeti uzorak na jednu izložbu u London gdje su dobili srebrnu medalju. Tu je krenula priča sa škrletom i mislim da nikad neće stati. Sad se od škrleta radi i šampanjac, postaje vrhunsko traženo vino. – istaknuo je zamjenik gradonačelnika Tomislav Cuvaj. Što se tiče Udruge škrlet Moslavine, riječ je o mladoj udruzi koja se bavi promocijom za ovaj kraj karakteristične vinske sorte, uz potporu Grada Ivanić-Grada, Zagrebačke i Sisačko-moslavačke županije. Osim marketinških aktivnosti u radu Udruge bitan segment zauzima i podizanje kvalitete vina proizvedenog od sorte škrlet, ali i ostalih sorti koje proizvode članovi Udruge. Glavni projekti Udruge su znanstveno-stručni skup ŠkrletOVO, manifestacija Škrlet na Gradecu, gostujući nastupi pod nazivom ŠkrCo – Škrlet Corner i radionice sljubljivanja jela i škrleta.
