Kao i svake godine u sklopu tradicionalnog festivala folklora i puhačkih orkestara u Hruševcu Kupljenskom održano je i natjecanje u pripremanju zaprešićke kotlovine. Natjecale su se gradske četvrti, mjesni odbori i udruge okolnih općina.
“Obilazimo i promatramo način pripreme, urednost štandova, a onda ocjenjujemo izgled, urednost i tradicionalnu pripremu kotlovine. Kasnije kad zaprimimo uzorke kotlovine ocjenjujemo i njih”, rekao je predsjednik ocjenjivačke komisije Stjepan Kahlina te dodao da svi natjecatelji pripremaju zaprešićku kotlovinu. ” To je tradicijska kotlovina u koju ide luk, češnjak, crveni luk, paradajz i paprika od povrća. Idu krmenadli, carsko mesu, svinjske nogice i kobase. Svinjske nogice služe za želatinu da dobije kotlovina svoju gustoću i ne bude sajamska kotlovina. Vidim da se svi jako trude. Nekima ide jako dobro, nekima malko gore ali sve će kotlovine na kraju biti jesti jestive”, sa smješkom je poručio Stjepan Kahlina.
U obilasku i gradski oci
Natjecatelje su obišli i zaprešićki gradonačelnik Željko Turk te njegov zamjenik Alan Labus.
“Uvijek je lijepo doći u Hruševec Kupljenski. Osobito u ove dane kad obilježavamo dan mjesnog odbora. Na smotri folklora ugošćujemo velik broj gostiju iz cijele Hrvatske, a danas na kotlovinijadi je lijepo druženje zaprešićana i ljudi iz okolice. Velik je broj natjecatelja i očekujem da ćemo to kasnije i kušati te da su se ekipe potrudile i slijedile recept. Mi smo se kao grad uključili i potpomogli ovu manifestaciju. Zahvaljujem naravno gospodinu Đurinskom koji to jako dobro svake godine organizira i nadam se da će svake godine biti sve više i više ljudi”, rekao je zamjenik gradonačelnika Zaprešića Alan Labus.
Pored mjesnih odbora i udruga sa zaprešićkog području na kotlovinijadi su sudjelovale i ekipe susjednih općina.
“Došli smo se tu malo podružit i napravit najbolju kotlovinu. Zadnji smo došli i valjda bumo onda bili prvi. Ocjena za manifestaciju od 1-5 je 10 i to je to”, našalio se načelnik Općine Pušća Filip Bernardić.
Ukupnu pobjedu na kraju je odnijela ekipa iz Velikog Trgovišća dok je najbolje ocjene za kotlovinu dobilo Lovačko društvo Prepelica iz Hruševca Kupljenskog.
