Radionice kuhanja i pečenja kolača sve su popularniji oblik edukativno-kreativnog druženja djece i mladih. Kroz mirise svježeg tijesta, zvukove miješanja i veselu atmosferu, polaznici uče ne samo kulinarske vještine, već i važne životne lekcije.
U ovakvim radionicama djeca imaju priliku pripremiti razna jednostavna jela i slastice – od domaćih keksa i palačinki, do pizze, muffina ili kolača po receptima baka i mama. Sve se odvija pod stručnim vodstvom voditelja i uz pomoć tehničkog osoblja, a naglasak je uvijek na timskom radu, kreativnosti i sigurnosti.
Radionica kuhanja, dio programa Ljeto u Mariji Gorici, svakodnevno okuplja djecu koja s osmijehom na licu pripremaju razna tradicionalna i moderna jela. Iako je izbor radionica velik – od glumačkih do kreativnih – upravo kuhinja okuplja najviše mališana.
“Vidite i sami – klinci ljušte krumpir, mijese tijesto, slažu kekse. Svaki dan nešto novo, svi su uključeni i svi uživaju” – rekla je Marica Jančić, načelnica općine Marija Gorica.
Radionica se održava u prostoru Osnovne škole Ante Kovačića, a vodi je tim iskusnih kuharica, članica udruge Marijagorička zipka, uz tehničko osoblje škole. Svakog dana djeca uče nove recepte – od čufti i pire krumpira, do palačinki i medenjaka.
“Juha, čufti, kolači, keksi… sve rade sami. Uče vagati, brojati, pratiti korake. Nije to samo kuhanje, to je prava mala škola života,” – dodaje Jančić.
Poseban naglasak stavlja se na njegovanje tradicije – mnoga jela i kolači koji se pripremaju temelje se na receptima naših baka. Tako djeca upoznaju običaje, razvijaju osjećaj pripadnosti i uče cijeniti obiteljske vrijednosti.
Radionice su često i mjesto gdje se spajaju generacije – bake i djedovi rado se uključuju, dijele recepte i savjete, stvarajući toplo i poticajno okruženje.
