Stjepan Đurinski vratio se iz Dubrovnika sa 31. Sabatine s novim velikim vinskim priznanjem. Na Međunarodnom susretu vinogradara i vinara njegovo vino Leona postalo je šampion bijelih slatkih predikatnih vina i ukupno najbolje ocijenjeno vino na izložbi.
Predsjednik Udruge vinogradara zaprešićkog kraja Trilikum i vlasnik OPG-a Đurinski otkrio nam je tajnu svog uspjeha.
“Kvalitetan proizvod, tj. ne kvalitetan nego vrhunski i stručno povjerenstvo je odlučilo da je najbolji na cijeloj izložbi. Na ovom eminentnom skupu izlažu najbolji dalmatinski vinari ali i vinari iz cijele Hrvatske. Dalmatinci imaju izvrsna vina i biti najbolji među njima je ponos za moj OPG, naš Grad Zaprešić, Zagrebačku županiju pa možemo reći i cijelu kontinentalnu Hrvatsku”, rekao je Stjepan Đurinski.
Nema više zagorskog kiseliša
Ovako velikim priznanjima i nagradama Stjepan Đurinski razbija predrasude o zagorskim vinima, a pobjednik Sabatine bio je i 2017. godine.
“Kad sam prije dolazio dole na neke te izložbe govorilo se evo zagorski kiseliš. E al sad poštivaju zagorska vina i kad čuju ime Stjepan Đurinski izgovaraju ga s dignitetom. Shvatili su da smo se mi Zagorci malo popravili, ne malo nego puno”, otkriva Đurinski.
Sve bolja zagorska vina ali treba raditi na promociji
Da su zagorska vina stvarno otišla naprijed pokazalo je i prije nekoliko dana održano kušanje mladih vina Udruge Trilikum na koje je pristiglo 79 uzoraka.
“Od tih 79 samo je jedno vino odskakalo s malo lošijom kvalitetom. Čovjek se drži još uvijek starog tradicionalnog načina proizvodnje jer njemu tako odgovara i naviknuo je. Ostala vina išla su od zadovoljavajućih pa sve do odličnih” pohvalio je vinare u udruzi Stjepan Đurinski.
Želja Stjepana Đurinskog je da i drugi vinari s ovog područja počnu slati vina na izložbe u druge krajeve kako bi se prezentiralo zaprešićko vinogorje, a u tome bi im sigurno pomogla i dugo iščekivana vinska cesta.
