Kauboji, kaubojke i ćevapi – recept za nezaboravan dan u Svetoj Nedelji
U okviru manifestacije “Divlji zapad”, koja je i ove godine privukla brojne posjetitelje u Svetu Nedelju, organizatori su se pobrinuli da dobra zabava ne ostane bez dobre hrane. Točno u podne započela je podjela svježe pečenih ćevapa – porcija je bilo dovoljno za sve.
Ćevapi za stotine gostiju – pravi izazov na roštilju
Vrijedna ekipa domaćina od ranog je jutra pripremala sve potrebno za roštiljanje. Mnogi su se već od 11 sati počeli okupljati, a red se formirao brzo nakon što je miris mesa počeo dopirati s roštilja. Kako je izgledalo pripremiti toliku količinu ćevapa i kakva je atmosfera vladala, ispričao nam je Tihomir Đumlija, jedan od kuhara:
„Bilo je izazovno, ali veselje i osmijesi ljudi sve su nam vratili. Svi su bili strpljivi i zahvalni, a to nam je najvažnije.”
Tajna recepta otkrivena – što čini dobar ćevap?
Đumlija nam je usput otkrio i jedan od ključnih sastojaka za dobar ćevap – kvalitetno meso, malo luka i puno ljubavi. Iako nisu otkrivene sve tajne, jasno je da je rezultat bio pun pogodak – posjetitelji su tražili i porciju više.
Zabava i zajedništvo na svakom koraku
“Divlji zapad” u Svetoj Nedelji još je jednom pokazao da ova manifestacija nije samo spektakl za djecu i zaljubljenike u kaubojski štih, već i odličan primjer zajedništva i lokalne angažiranosti. Hrane je bilo dovoljno za sve, a uz osmijehe i zadovoljna lica, manifestacija je ispunila svoj cilj – okupljanje i zabavu za cijelu zajednicu.
