Tradicija i zajedništvo na Goričkom trgu
Na prepunom Goričkom trgu, u sklopu obilježavanja Dana općine, škole i župe Marija Gorica, održana je Međunarodna kotlovinijada koja je ponovno okupila najbolje kuhare kotlovine iz Hrvatske i Slovenije. Događaj je započeo svečanom misom, zatim vatrogasnom vježbom, a kulinarski dio natjecanja započeo je u 13 sati – miris kotlovine širio se cijelim trgom.
Kotlovina spaja regije – 14 ekipa u borbi za najbolji okus
Na natjecanju je sudjelovalo čak 14 ekipa, a prema riječima direktora Turističke zajednice općine Marija Gorica Vladimira Šinka, događaj je i ove godine nadmašio očekivanja:
– Bilo je veselo, domaće, okupili smo ljude iz Slovenije, Krapinsko-zagorske i Zagrebačke županije. Svi su uživali u hrani, druženju i glazbi. Upravo to želimo graditi – zajedništvo kroz tradiciju.
Pobjedu odnijela slovenska gostionica iz Glogovog Broda
Nakon višesatnog kuhanja i kušanja, žiri je presudio – pobjedu je odnijela ekipa iz Glogovog Broda, Slovenije. Predstavnik ekipe Gregor s ponosom je izjavio:
– Već godinama dolazimo ovdje. Nekad smo bili drugi, nekad treći – i napokon smo uspjeli! Imamo tradicionalnu gostionicu i nosimo sa sobom stare recepte i dobre navike.
Žiri imao težak zadatak
Odluku o najboljoj kotlovini donio je stručni žiri na čelu sa Stjepanom Kahlinom, koji priznaje da nije bilo nimalo lako:
– Sve kotlovine bile su odlične. Presudile su nijanse – okus, začini, način pripreme. Veseli me što su svi kuhali s puno strasti, ali netko mora biti prvi, a Slovenci su to i zaslužili.
Kotlovina kao dio identiteta – poruka načelnice
Načelnica općine Marica Jančić istaknula je kako Kotlovinijada nije samo natjecanje, već simbol zajedništva:
– Imali smo turnir u zeli, misu, polaganje svijeća, a sada i ovo okupljanje. Drago mi je što se vraćamo starim temeljima našeg društva – druženju, običajima i solidarnosti. To je ono što nas čini zajednicom.
Večer za pamćenje – glazba, pjesma i ples
Nakon proglašenja pobjednika, zabava se nastavila uz glazbeni program. Publiku je najprije rasplesala grupa Mystic, a večer su dodatno zagrijali nastupi Stelle Rade i Siniše Biška. Smijeh, pjesma i dobra volja potrajali su do kasnih večernjih sati.
