Povodom Dana grada Samobora, u novouređenoj Brenti, sjedištu Samoborske vinogradarsko-vinarske udruge, održana je degustacija vina i autohtonih samoborskih proizvoda. Događanje je privuklo brojne građane i goste koji su uživali u kušanju poznatih delicija — Rudarske greblice, Samoborske češnofke i Bermeta.
Brenta ponovno okuplja vinare i ljubitelje domaćih okusa
Obnovljeni prostor Brente, smješten između Lavice i Samoborskog muzeja, postao je mjesto susreta tradicije i druženja. Posjetitelji su mogli kušati vina domaćih vinara, među kojima su prevladavale sorte poput Graševine, Rajnskog rizlinga, Zelenog silvanca i mnogih drugih. Poseban ponos Samoboraca, Samoborski Bermet, aromatizirano vino s europskom oznakom zemljopisnog podrijetla, i ovoga je puta bio među najtraženijima.
Rudarska greblica i Samoborska češnofka — okusi tradicije
Uz vino, najviše se tražila Rudarska greblica, tanka slana pita koju su nekad pekle žene rudara iz Ruda, te Samoborska češnofka, nadaleko poznata kobasica s prepoznatljivim okusom češnjaka.
Kako kažu iz Udruge Rudarska greblica, ovaj kolač ima četiri varijante s blitvom, porilukom, mrkvom ili orasima. Zanimanje posjetitelja bilo je veliko, pa su greblice nestajale već na početku dana, dok su se za češnofke strpljivo čekali redovi.
Vino, zajedništvo i Dan grada
Predsjednik Samoborske vinogradarsko-vinarske udruge Branko Jaklenec istaknuo je kako im vlastiti prostor u Brenti mnogo znači, jer omogućuje bolje predstavljanje lokalnih vinara i uključivanje u turističku ponudu grada.
– Drago nam je što smo dio proslave Dana grada i što svojim radom doprinosimo turističkom razvoju Samobora.
Tradicija koja živi
U Brenti se ovog vikenda nije samo kušalo vino, nego se i slavio Dan grada Samobora. Događanje je potvrdilo koliko su autohtoni proizvodi važan dio samoborskog identiteta i koliko su građani ponosni što čuvaju i dijele svoje nasljeđe.
