Bistra će i ove godine početkom rujna biti mjesto susreta dobre hrane, glazbe, kulture i druženja. Od 4. do 6. rujna održavaju se Dani Bistre 2026. Središnje mjesto u bogatom trodnevnom programu ponovno zauzima Bistranska ČUŠPAJZIJADA. Manifestacija je to koja je tijekom proteklih godina postala jedan od zaštitnih znakova bistranskog kraja.
Dani Bistre već su tradicionalno prilika da se na jednom mjestu okupe mještani, gosti, obitelji, prijatelji i brojni ljubitelji domaće gastronomije i dobre zabave. I ovogodišnje izdanje donosi program za različite generacije, a organizatori su pripremili sadržaje koji će spojiti lokalnu tradiciju i suvremenu zabavu.
O ovogodišnjem programu, posebnostima manifestacije i svemu što posjetitelje očekuje od 4. do 6. rujna u Bistri govorila je Lina Malek, opunomoćenica ravnateljice Kulturno-turističkog centra Bistra. U našem studiju je predstavila ovogodišnje Dane Bistre i najavila još jedno izdanje popularne Čušpajzijade.
Čušpajzijada već osmu godinu okuplja ljubitelje domaće kuhinje
Posebno mjesto u programu zauzima Bistranska ČUŠPAJZIJADA, najveća gastronomsko-zabavna i društvena manifestacija u Bistri. Riječ je o događanju koje je tijekom godina preraslo u svojevrsni gastronomski zaštitni znak Dana Bistre, ali i priliku za druženje i predstavljanje domaćih kulinarskih tradicija.
Čušpajzijada se ove godine održava osmi put. Njezina je posebnost upravo u tome što natjecanje nije samo borba za titulu najboljeg čušpajza. To je događaj koji na jednom mjestu okuplja ekipe, prijatelje, obitelji i posjetitelje. Uz lonce, domaće namirnice i recepte neizostavni su sastojci i dobra atmosfera, smijeh te natjecateljski duh.
U pripremi čušpajza, inspiriranih zagorskim i bistranskim zavičajem te lokalnim kulinarskim tradicijama, ove će se godine natjecati 24 ekipe, a pripremat će se čak osam različitih vrsta čušpajza.
Upravo različitost recepata, načina pripreme i kulinarskih ideja daje posebnu draž ovom natjecanju. Iako je čušpajz naizgled jednostavno i tradicionalno jelo, svaka ekipa ima priliku pokazati vlastiti pristup, znanje i kreativnost.
Ovogodišnje izdanje donosi i neke novosti
Organizatori poručuju kako je prije prijave potrebno pažljivo pročitati Pravilnik ovogodišnje Čušpajzijade, budući da su uvedene određene novosti.
Natjecateljske ekipe morale su se pripremiti za ovogodišnje izdanje, a prijave su počele 18. kolovoza u 9 sati.
„Uz trud, malo znoja, puno ljubavi i dobar recept, uspjeh je zagarantiran!“ poručuju organizatori, pozivajući sve ljubitelje kuhanja i dobrog društva da se uključe u ovu jedinstvenu bistransku priču.
Čušpajzijada tako i ove godine nastavlja promovirati domaću kuhinju i lokalnu gastronomsku baštinu, ali i Bistru kao mjesto u kojem se tradicija živi kroz druženje, manifestacije i zajedništvo.
Petak otvara Dane Bistre uz kazalište i glazbu
Trodnevni program počinje u petak, 4. rujna, kada će posjetitelji najprije moći uživati u kazališnoj predstavi „Crvenkapica u prometu“ u izvedbi Max Teatra.
Predstava je ujedno odličan uvod u vikend namijenjen svim generacijama, a nakon kazališnog programa slijedi glazbeni dio večeri.
Za petak je predviđen koncert grupe Vigor, koja će svojim nastupom otvoriti glazbeni dio ovogodišnjih Dana Bistre. Očekuje se večer ispunjena poznatim hit
