Udruga CeliVita bavi se životom koji obilježava celijakija. Udruga između ostalog ukazuje na to da „dobar kao kruh“ može biti i šuplja fraza. Predsjednica udruge u Zaprešiću je u Gradskoj knjižnici Ante Kovačića održala predavanje i objasnila zašto. Zaprešićani koji su se ondje našli, čuli su i potom mogli dodatno razmislili o tome da kruh koji ima gluten nije dobar baš za sve.
“Povodom Mjeseca svjesnosti o celijakiji, predavanje govori o prehrani bez glutena. Cilj je predavanja, naših nastupa i kampanja ukazivanje na to da takva prehrana nije hir i izbor oboljelih. Radi se o zdravstveno uvjetovanoj dijeti i za oboljele jedinom lijeku”, poručila je Amalija Jurjević Delišimunović.
Tu je i kratki personificirani film u kojemu među ostalima razgovaraju dvije želatine. Jedna se trese jer sadrži tragove glutena te se boji da ju ne pojede netko tko boluje od celijakije. Tortilja od pirova brašna žali se pak što ju prodaju kao bez glutena.
Udruga CeliVita želi da zajedno uđemo u trag glutenu i pobrinemo se da hrana „bez glutena“ koju jedemo, proizvodimo i poslužujemo zaista bude bez glutena. Priređen je i kratki film „Ona uvijek nešto glumata“, koji ukazuje na pogrešno tumačenje osoba čiji život obilježava celijakija. One smiju jesti i pizzu i plate i i kruh, ali samo ako nisu napravljeni od pšenice, ječma, raži ili ostalih glutenskih žitarica.
