ZABOK – Na Trgu Ksavera Šandora Gjalskog u Zaboku svečano je otvoren 22. Mali gastro, prestižni susret ugostiteljskih i turističkih škola sjeverne Hrvatske. Događaj je okupio učenike, mentore i predstavnike institucija kako bi zajedno proslavili struku, razmjenu znanja i promovirali održivi razvoj u turizmu.
Župan Kolar: “Tržište vas čeka – birat ćete gdje želite raditi”
Manifestaciju je službeno otvorio župan Krapinsko-zagorske županije Željko Kolar, istaknuvši kako učenici danas imaju jednake šanse kao i njihovi vršnjaci iz zapadnoeuropskih zemalja.
“Turističko i ugostiteljsko tržište vapi za vama. Imate novu školu, najbolji centar i uvjete za obrazovanje. Ako imate jednake šanse, uvjeren sam da ćete biti najbolji,” rekao je Kolar i proglasio manifestaciju otvorenom.
Ravnateljica Jurec: “Drugo mjesto u Riminiju među 143 škole iz Europe”
Draženka Jurec, ravnateljica Srednje škole Zabok – Regionalnog centra kompetentnosti u ugostiteljstvu i turizmu, zahvalila je partnerskim školama na dugogodišnjoj podršci i najavila važan europski projekt:
“Osim Malog gastra, danas obilježavamo i Dane Europe. Kroz projekt ‘Biram održivo’ radimo na edukaciji učenika o održivom turizmu. Ponosna sam i na naš cooking tim koji je prošlog tjedna u Riminiju osvojio drugo mjesto među 143 škole iz 10 zemalja.”
Gradonačelnik Hanžek: Zabok – grad znanja, mladih i prilika
Okupljenima se obratio i gradonačelnik Zaboka Ivan Hanžek, naglasivši kako je ponosan što se upravo u njegovom gradu održava događaj koji promovira obrazovanje, struku i europske vrijednosti.
Mali gastro – spoj obrazovanja, turizma i održivosti
Kao i prethodnih godina, Mali gastro nudi prostor za predstavljanje kulinarskih i ugostiteljskih vještina mladih budućih stručnjaka. Osim natjecateljskog i promotivnog karaktera, naglasak je stavljen i na razmjenu iskustava, održivi razvoj i pripremu učenika za stvarne izazove u turizmu.
Učenici su budućnost ugostiteljstva
Zabok je ponovno potvrdio status grada koji ulaže u obrazovanje, dok Mali gastro nastavlja svoju misiju – povezati struku, obrazovanje i europske vrijednosti. Mladi kuhari i konobari svojim znanjem i talentom već danas oblikuju budućnost hrvatskog ugostiteljstva i turizma.
