U sklopu neizostavnog gastro programa povodom Dana grada Samobora održao se i Festival samoborske kotlovine. Natjecanje je bilo podijeljeno u dva dana. Prvog dana natjecala su se dobrovoljna vatrogasna društva i Javna vatrogasna postrojba. Vatrogasci su pokazali da u pripremi kotlovine vješti kao i svom poslu.
“Proteklih dana imali smo mnogo zahtjevnih intervencija i vatrogasci su pokazali da znaju raditi svoj posao kao što to pokazuju i danas na kotlovinijadi na kojoj već redovno sudjelujemo povodom Dana grada. ove godine pridružile su nam se braniteljske udruge i 151. brigada. Ima nas dosta kao i naših građana koji će kušati te delicije. Mi smo već dva puta dosad osvojili prvu nagradu ali i drugi su jako motivirani pogotovo jer su ove godine i nagrade vrlo interesantne”, rekao je zapovjednik Javne vatrogasne postrojbe grada Samobora, Mladen Žitković.
Pravila kod pripreme samoborske kotlovine su vrlo striktna te su svi na raspolaganju imali iste namirnice. Iako neki misle da nema boljeg posla nego sjediti u ocjenjivačkim komisijama na ovakvim gastro manifestacijama Melkior Bašić se ne bi složio s njima.
“Težak je posao izabrati najbolju kotlovinu jer se svi jako puno trude i nijanse odlučuju. Svi jako fino kuhaju, svake godine sve bolje i bolje i mogu biti ponosni na to. Unutra ide svinjsko meso, luk i češnjak ,a ne smije se stavljati ni vino ni paprika pa je izazovno skuhati kotlovinu. Lako je skuhat kad imaš začine ili krumpira, ali po pravilim ovdje ne možeš staviti ništa. Svi dobiji isto meso i istu količinu namirnica i onaj tko je najbolji tehnički mu je najlakše”, napomenuo je predsjednik ocjenjivačkož žirija Melkior Bašić.
Najbolju kotlovinu na kraju je napravila ekipa DVD-a Rude koja je za nagradu dobila motornu pilu. Tik do pobjede ostao je DVD Pavučnjak a za utjehu su dobili hladnjak za piće. Treće mjesto i poklon bon u Igomatu pripalo je DVD-u Gornja Vas.
