„Okusi hrvatske tradicije“ standard je čiji su nosioci ugostiteljski objekti koji nude široku paletu biranih jela. U prostorijama Turističke zajednice Zagrebačke županije održana je konferencija za medije i svečana dodjela četiriju certifikata. Novi su nosioci Kavana Livadić, restoran Kramberger, Domestic House Lola i restoran Stari Puntijar. “Osobno, smatram da je gastronomija jedan od temelja turističke ponude u Hrvatskoj. Pogotovo putem ovog projekta vidimo da su mahom kontinentalne županije te koje polažu velike snage u samu gastronomiju. Na tragu toga želimo da upravo ugostiteljska ponuda bude jedan od glavnih motiva dolaska većine gostiju u sve naše županije”, rekao je Marcel Medak, predsjednik Savjeta projekta.
“Posebno bih naglasila da je ovo jedan veliki iskorak za nas jer prvi put imamo ne samo tradiciju na tanjuru nego i zaštićenu nematerijalnu kulturnu baštinu, poput samoborske kremšnite. Divna je ovo samoborska priča u zagrebačkom kraju”, rekla je Ivana Alilović, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije, pri dodjeli certifikata Matildi Labaš Purić ispred Kavane Livadić.
„Okusi hrvatske tradicije“ trenutno okupljaju 127 ugostiteljskih objekata iz 12 županija. Do trećeg prosinca traju Dani Okusa hrvatske tradicije, dokad će se moći kušati posebna ponuda ugostiteljskih objekata nosioca standarda.
