U Svetom Križu Začretju na programu Prvoga glasa Zagorja također se našao Dan vinara i vinogradara. Uputite li se u Hrvatskoj zagorje, doživjet ćete odličan ugođaj! Mi smo ovog puta bili u Vinoteci Kapljica.
“Prošla je vinogradarska godina bila vrlo lijepa, što pokazuju i rezultati današnje dodjele priznanja. Na ocjenjivanje je pristigao rekordan broj uzoraka vina. Ove smo godine dignuli ljestvicu, pa smo u komisiji imali petero ocjenjivača. Ocjene su stoga relevantnije i preciznije. Zlato je dobilo čak 30 posto ocijenjenih vina. Nakon toga smo bili u Bedekovčini na županijskom ocjenjivanju, gdje smo također dobili zlatne diplome”, rekao je Nikola Grozaj, predsjednik Udruge vinara i vinogradara Sveti Križ Začretje.
Vina Hrvatskog zagorja prije su bila poznata kao kisela i smatralo se da moraju biti miješana s gaziranom mineralnom vodom. Danas tamošnji vinari sve više teže kvaliteti. Ipak, teško je biti vinar. Plasirati vino isto nije lako, a na to utječe i rast cijena.
“Zagorsko-međimurska vinska regija porasla je na hrvatskoj, ali i svjetskoj razini. Ipak, mi u usporedbi s Dalmacijom moramo ponuditi niže cijene. Ondje je navala posjetitelja, pa im je vino lakše prodati”, dodao je Grozaj.
Uz Dan vinara i vinogradara, u kvalitetu enologije i gastronomije Hrvatskoga zagorja posjetitelje je na 55. Prvom glasu Zagorja uvjerio obiteljski dan „Purica & vino“. Pokazalo se da trenutna, lepršava vina, odgovaraju gotovo svakom jelu.
